Vito Fuggetti, acclamato maestro pizzaiolo, orgoglio tarantino, ha recentemente conquistato l’ambito premio L’Arcimboldo d’Oro a Napoli
L’arte della pizza tocca vette di eccellenza internazionale grazie a Vito Fuggetti, un nome che oggi risuona in tutta Italia. La sua maestria ha recentemente ricevuto un riconoscimento prestigioso: L’Arcimboldo d’Oro, un premio che celebra gli “artisti del gusto” e che viene assegnato a coloro che valorizzano i prodotti tipici del proprio territorio e sorprendono con continue innovazioni.
Durante la cerimonia di premiazione, tenutasi a Napoli, Vito Fuggetti si è distinto tra numerosi pizzaioli di fama mondiale, confermando ancora una volta la sua posizione di spicco nel panorama gastronomico. La sua pizza è un perfetto equilibrio tra tradizione e innovazione, una sintesi che richiede non solo passione, ma anche tecnica e continua formazione.
La storia di Fuggetti è un racconto di amore e dedizione per la “arte bianca”. Come lui stesso racconta: “Tutto è iniziato aiutando mio cugino in pizzeria da ragazzino, per guadagnarmi l’indipendenza economica. Dopo un periodo nell’esercito, ho deciso di ritornare a questo mio primo amore.” Questo ritorno è stato una scelta di cuore, segnata da dedizione, sacrifici e un’incredibile passione che lo hanno portato al successo.
Oggi, le prelibatezze di Fuggetti sono un must a Taranto. Tanto che il suo impegno va oltre la sua stessa arte, essendo anche formatore e consulente, aiutando aspiranti pizzaioli a perfezionare la loro arte attraverso corsi di formazione.
A Vito Fuggetti va tutta la nostra stima!
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