I Maritati, la pasta pugliese simbolo di passione e propiziatoria di fecondità
Secondo la cultura popolare pugliese, questa tradizionale pasta fatta in...
Gastronomia
[Novità golose] Panettone artigianale al passito Dolce Vitae di Amastuola
Eccolo il panettone #madeintaranto, fatto proprio come una volta, con...
L’olio pugliese diventa farmaco negli USA per combattere i tumori
Sensazionale scoperta del prof. Antonio Moschetta: insieme al suo team,...
Il venditore di gelsi, la tradizione tarantina quasi scomparsa
Il venditore di gelsi si aggirava nei borghi e nelle...
Pampanelle fresche: da 50 anni è il finger food delle spiagge tarantine
Le Pampanelle sono un alimento leggero e genuino molto apprezzato...
a Taranto, il primo Panino Gourmet ai 5 cereali buono, sano e nutriente
Questo Panino Gourmet si scioglie letteralmente in bocca ed è...
Le zeppole di San Giuseppe: ecco chi le fa come una volta
Origini e ricetta delle zeppole di San Giuseppe, frittelle tarantine...
Seppie ripiene al forno alla tarantina: una squisitezza!
Le seppie ripiene sono uno dei piatti più gustosi, ricchi...
Cavatelli con Ceci e Gamberetti, ricetta pugliese da provare subito
Oggi proviamo questa gustosissima e semplicissima ricetta della tradizione pugliese che...
Intorchiate con mandorle pugliesi: i biscotti più buoni del mondo
I biscotti intrecciati, noti in Puglia come intorchiate, sono un...
