Complimenti all’azienda olearia Le Ferre per questo brillante risultato: il suo olio extravergine di oliva è stato annoverato tra le eccellenze italiane da Gambero Rosso e Fondazione Italiana Sommelier Anche quest’anno l’olio extravergine d’oliva SELEZIONE di Le Ferre conquista il massimo riconoscimento alla qualità olearia italiana da parte di Gambero Rosso aggiudicandosi le ambite “Tre […]
Il 2021 inizia alla grande e conferma la qualità dei vini bio pugliesi e, in particolare, per quelli biologici, prodotti da Amastuola, in terra di Taranto I vini bio pugliesi sono sempre più apprezzati in tutto il mondo. Le Cantine Amastuola questo lo hanno capito da tempo e, per questo, sono da anni impegnati nel […]
Le Grotte di Dio sono chiese rupestri con affreschi di abbagliante bellezza. Si trovano a Mottola, in provincia di Taranto. Le mirabili Grotte di Dio furono così battezzate negli anni ’80 dalla rivista Bell’Italia. La più celebre è quella dedicata a San Nicola di Myra, nota come la Cappella Sistina in rupe. Sono quattro le […]
I pioppi hanno disinquinato i terreni contaminati da olii e metalli pesanti prodotti da una vecchia centrale elettrica in zona Parco Cimino Passò appena un anno da quando la giornalista Alessandra Cavallaro analizzò la proposta di padre Nicola Preziuso di piantare pioppi nel parco Cimino a Taranto per disinquinare i terreni. Era il 2014 quando […]
Il professor Silvestro Micera è l’autore del trapianto di una mano artificiale che risponde ai comandi del cervello L’intuizione del prof Silvestro Micera permette di recuperare il ruolo del tatto che influisce in modo significativo anche sulle capacità prensili della mano. Il risultato è il ripristino delle funzionalità, compresa la possibilità di manipolare gli oggetti. […]
La tecnica si chiama Fitorisanamento: i pioppi disinquinano i terreni delle aree industriali in modo risolutivo ed economico In tempi difficili per l’ambiente e l’economia, occorre pensare con semplicità e con soluzioni risolutive. E’ il caso del Fitorisanamento: interventi naturali e semplici per bonificare terreni e corsi d’acqua con i pioppi. E’ questa la tecnica approntata […]
Scoprilo nei Webinar gratuiti del martedì, seminari nati dalla fruttuosa collaborazione fra il Master in ‘Filosofia del cibo e del vino’ dell’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano e la Fondazione ITS Turismo e Beni Culturali della Puglia Il problema di come valorizzare le eccellenze dell’enogastronomia pugliese è alla radice di un processo complesso che coinvolge […]
L’anfiteatro romano di Taranto giace sotto l’area dell’ex mercato coperto di via Anfiteatro, oggi trasformata in parcheggio a pagamento L’anfiteatro romano di Taranto, intero nella sua ellisse e alto dal piano di calpestio almeno 8 metri, ancora giace ignorato sotto i parcheggi l’ex mercato coperto. Ne è convinto lo storico Nicola Cippone. Secondo qualcun altro, […]
La pista ciclabile più lunga del Sud Italia è un sogno realizzabile a costo zero. Un’intesa tra i Comuni di tutto l’arco jonico potrebbe favorirla Da anni siamo abituati a sognare. Infatti questa notizia è un pesce d’aprile 🙂 Ma il sogno di una pista ciclabile più lunga del mondo da Campomarino a Ginosa Marina […]
La pecorella pasquale tarantina è una tradizione antica della religione cristiana che ritorna in occasione della Settimana Santa Le origini della tradizionale pecorella pasquale tarantina risalgono addirittura agli agli Etruschi e ai Romani. Deriva dalla religione cristiana ed è un dolce tipico delle festività pugliesi. La tradizione della pecorella pasquale tarantina rivive al Panificio Magna Grecia dove questa […]
![Come valorizzare le eccellenze dell’enogastronomia pugliese [Webinar gratuiti]](https://cdn.shortpixel.ai/client/q_glossy,ret_img,w_1000,h_600/https://www.madeintaranto.org/wp-content/uploads/2021/04/Come-valorizzare-le-eccellenze-dellenogastronomia-pugliese.jpg)
