il tarantino Silvestro Micera restituisce il tatto a chi non ce l’ha

Il professor Silvestro Micera è l’autore del trapianto di una mano artificiale che risponde ai comandi del cervello L’intuizione del prof Silvestro Micera permette di recuperare il ruolo del tatto che influisce in modo significativo anche sulle capacità prensili della mano. Il risultato è il ripristino delle funzionalità, compresa la possibilità di manipolare gli oggetti. […]

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20.000 pioppi per la bonifica sostenibile delle aree industriali di Taranto

La tecnica si chiama Fitorisanamento: i pioppi disinquinano i terreni delle aree industriali in modo risolutivo ed economico In tempi difficili per l’ambiente e l’economia, occorre pensare con semplicità e con soluzioni risolutive. E’ il caso del Fitorisanamento: interventi naturali e semplici per bonificare terreni e corsi d’acqua con i pioppi. E’ questa la tecnica approntata […]

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Come valorizzare le eccellenze dell’enogastronomia pugliese [Webinar gratuiti]

Scoprilo nei Webinar gratuiti del martedì, seminari nati dalla fruttuosa collaborazione fra il Master in ‘Filosofia del cibo e del vino’ dell’Università Vita-Salute San Raffaele di Milano e la Fondazione ITS Turismo e Beni Culturali della Puglia Il problema di come valorizzare le eccellenze dell’enogastronomia pugliese è alla radice di un processo complesso che coinvolge […]

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Le foto esclusive dell’anfiteatro romano di Taranto nascosto sotto i palazzi

L’anfiteatro romano di Taranto giace sotto l’area dell’ex mercato coperto di via Anfiteatro, oggi trasformata in parcheggio a pagamento L’anfiteatro romano di Taranto, intero nella sua ellisse e alto dal piano di calpestio almeno 8 metri, ancora giace ignorato sotto i parcheggi l’ex mercato coperto. Ne è convinto lo storico Nicola Cippone. Secondo qualcun altro, […]

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La dolce tradizione tarantina della Pecorella pasquale

La pecorella pasquale tarantina è una tradizione antica della religione cristiana che ritorna in occasione della Settimana Santa Le origini della tradizionale pecorella pasquale tarantina risalgono addirittura agli agli Etruschi e ai Romani. Deriva dalla religione cristiana ed è un dolce tipico delle festività pugliesi. La tradizione della pecorella pasquale tarantina rivive al Panificio Magna Grecia dove questa […]

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Pupe e Scarcelle: a Pasqua, i dolci tipici della tradizione tarantina

Pupe e Scarcelle tarantine sono dolci tipici di Pasqua che celebrano la Resurrezione e la Rinascita, un tempo identificata con l’arrivo della primavera Dopo aver documentato la dolce Pecorella Pasquale, oggi passiamo alle Scarcelle. Pupe e Scarcelle tarantine sono biscotti giganti che prendono la forma di bambole, colombe o ciambelle che custodiscono uno o più uova […]

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Taralli con il pepe, riti gastronomici tarantini della Settimana Santa

I Taralli con il pepe sono dolci tipici tarantini che un tempo venivano preparati per sostenere i Perdoni nei riti della Settimana Santa I Taralli con il pepe sono specialissimi. Per tradizione si fanno nel periodo pasquale. Sono i Taralli della Settimana Santa, perché sono i dolci prediletti dai Perdoni, giacché li aiutano a superare la […]

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I Riti della Settimana Santa a Taranto sono tra i più antichi d’Italia

I Riti della Settimana Santa a Taranto costituiscono l’evento più importante dell’anno: dal Giovedì Santo al Sabato Santo, Taranto vive momenti di grande emozione Con i Riti della Settimana Santa a Taranto, i frenetici ritmi della vita quotidiana lasciano il posto al lento incedere dei Perdoni. Per tutta una Settimana, un moto silenzioso di persone di tutte le […]

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Masseria Cimino, la dimora storica di Taranto che dà il nome al celebre parco

Masseria Cimino è oggi un bene vincolato dal Ministero dei Beni Culturali ed è abitata dagli ultimi discendenti della Famiglia Pantaleo che occasionalmente ne aprono una parte per consentire incontri e visite al pubblico Denominata anche Casino Cimino o anche Villa, Masseria Cimino sorge nel versante Orientale di Taranto, nel tratto che conduce a San […]

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