Mostaccioli tarantini: ecco i tradizionali cioccolatini di Pasqua
I Mostaccioli tarantini, dolci tipici della tradizione, sono biscotti a base di mandorle ricoperti da una gustosa glassa al cioccolato Dopo aver documentato la dolce Pecorella Pasquale, e le Scarcelle, oggi passiamo ai Mostaccioli. Sono particolari cioccolatini, più precisamente biscotti a base di cioccolato e mandorle ricoperti da una particolare glassa al cioccolato che li rende […]
La zuppa di cozze tarantine dovrebbe assurgersi a patrimonio dell’umanità
Non ci meraviglieremmo se la zuppa di cozze tarantine diventasse patrimonio dell’umanità grazie all’iniziativa di un politico lungimirante; ecco la ricetta La zuppa di cozze tarantine è un piatto semplice e prelibato. E’ caratterizzato dalle tipiche cozze tarantine, note per essere molto grandi e pregiate per via dell’equilibrio di salinità della Città dei Due Mari. […]
Duan witbier, la birra bianca Made in Taranto
prodotta dall’omonimo birrificio, Duan witbier è una delle migliori birre di frumento artigianale italiana a base di ingredienti belgi e francesi Duan witbier è prodotta a San Giorgio Ionico, un piccolo comune della provincia di Taranto, in Puglia. Così, San Giorgio Ionico è sede di uno dei più prestigiosi birrifici artigianali italiani che sono apparsi nel paese transalpino, […]
Tubettini con le cozze e zuppa di pesce | Conte Ristorante
I tubettini con le cozze; poi, la zuppa di pesce sono piatti tipici della tradizione culinaria tarantina: provali adesso! I tubettini con le cozze sono il primo piatto della proposta di Conte Ristorante nel borgo umbertino di Taranto pensata in occasione degli eventi correlati alla Spartan Race, la corsa ad ostacoli più famosa al mondo. La proposta è […]
Troccoli con le cozze, gnocchetti pistacchi e gamberi, poi tagliata di tonno
Troccoli cacio, pepe e cozze, gnocchetti pistacchi e gamberi, tagliata di tonno e seppia alla griglia sono ricette tipiche della tradizione mediterranea: provale adesso! La proposta comprende una degustazione completa composta da due primi: troccoli cacio pepe e cozze e gnochetti pistacchi e gamberi Inoltre una carrelata di secondi composta da tagliata di tonno e seppia locale […]
Impepata di cozze, fave e cicorie, tubettini con le cozze e frittura del golfo
Impepata di cozze, fave e cicorie selvatiche, polipo alla luciana, poi: tubettini con le cozze e infine, frittura del golfo sono ricette tipiche della tradizione mediterranea: provale adesso! L’ impepata di cozze, le fave e cicorie selvatiche, il polipo alla luciana sono l’antipasto. Poi si passa subito al primo piatto con i tubettini con le cozze. E’ questa la […]
Orecchiette di grano arso con pomodoro e cozze; poi polpo al negramaro
Le Orecchiette di grano arso con pomodoro, cozze e pecorino di masseria; poi, il polpo al negramaro su purea di fave pugliesi sono piatti tipici della tradizione tarantina: provali adesso! Chiama ora per prenotare: 3405337800 Le Orecchiette di grano arso con pomodoro, cozze e pecorino di masseria sono il primo piatto della proposta del ristorante Il Gatto […]
Cavatelli fagioli e cozze e, poi, baccalà scaloppato al lime
I Cavatelli fagioli e cozze; poi, baccalà scaloppato al lime sono ricette tipiche della tradizione tarantina: provale adesso! Chiama ora per prenotare: 0994593603 I Cavatelli fagioli e cozze sono il primo piatto della proposta del ristorante pizzeria Giando sito a Taranto pensata in occasione degli eventi correlati alla Spartan Race, la corsa ad ostacoli più famosa al mondo. La proposta […]
Orecchiette con capocollo di Martina Franca e capocollo di maiale
Le orecchiette con capocollo di Martina Franca e capocollo di maiale con patate e funghi sono ricette tipiche della tradizione tarantina: provale adesso! Chiama ora per prenotare: 3274473782 Le orecchiette con capocollo di Martina Franca sono il primo piatto della proposta del ristorante La Locanda Al Castello sita a Pulsano pensata in occasione degli eventi correlati alla […]
Tortelli di pesce con pescatrice e trancio di tonno con erbe mediterranee
I tortelli di pesce con pescatrice e il trancio di tonno con erbe mediterranee sono ricette tipiche della tradizione tarantina: provale adesso! Chiama ora per prenotare: 0995333057 I tortelli di pesce con pescatrice sono il primo piatto della proposta del ristorante pizzeria El Cohiba 59 a Marina di Pulsano pensata in occasione degli eventi correlati […]
